互联网 2023-05-26 08:12:58
(资料图)
1、焖煮2个小时牛肚会烧烂。
2、可以做萝卜焖牛肚，具体做法如下：准备材料：牛肚1kg，萝卜600g，姜6大片，蒜3瓣，八角2粒，桂皮1小块，花椒10粒，香叶5片，番茄酱30g，郫县豆瓣酱30g，柱候酱20g，豆豉10g，冰糖30g，花雕酒30g，盐适量。
3、葱姜蒜，和香料爆香。
4、2、加入番茄酱，郫县豆瓣酱，柱候酱，豆豉。
5、3、充分炒香，并炒出红油。
6、4、放入牛肚。
7、5、加入花雕酒稍微翻炒。
8、6、用中火炒香。
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