孜然排骨,比烧烤还要好吃,一盘子要配8瓶啤酒 天天实时
2023-04-30 07:49:16
生活庆从云 2023-04-30 07:49:16
(资料图片仅供参考)
比吃烧烤还过瘾?香到吮指香辣孜然排骨
慢炖到肉嫩入味的排骨,下锅煎一下,再撒上芝麻,孜然,辣椒粉,烧烤的味道。比吃烧烤过瘾多了。
准备原料:排骨500克,芝麻一勺,辣椒粉一勺,孜然一勺,孜然粉一勺,姜三片,八角两颗,香叶两片,两勺生抽,一勺料酒,两勺蚝油,半勺老抽
步骤:
1?排骨洗净,水开下锅焯去血末,捞出放凉洗净,放入九阳心愿食盒电饭煲内,加入八角,桂皮,香叶。
2??两勺生抽?一勺料酒?两勺蚝油?半勺老抽,?一大碗清水没过排骨,启动藜麦饭功能,喜欢软嫩的多焖几次,喜欢劲道一点的熟了就行。
3?热锅放一点油,捞出排骨放入锅里,煎到两面微黄,撒上芝麻,孜然,孜然粉,辣椒粉,充分拌匀盛出装盘开吃。
焖排骨我用的是九阳心愿食盒电饭煲。选择藜麦饭的功能多焖几次,排骨就软烂入味了。它有三个颜色和三款不同的卡扣,我选择了墨绿色,卡扣是幸运草,寓意时来运转。麦饭石内胆,不粘锅清洗很容易,还能蒸蛋糕,功能很多。
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